¿Qué podemos hacer para que los niños se interesen por alimentos que, en un primer momento, no les entran por el ojo? El equipo de la Fundación Alícia lo tiene claro: a comer se aprende, sobre todo, cocinando. Por ello uno de los pilares de la institución, que cuenta con el asesoramiento de Ferran Adrià y Valentí Fuster, es fomentar el consumo de alimentos saludables entre los niños enseñándoles a cocinar y a experimentar con la comida.

Núria Cinca, miembro del Departamento de Hábitos Alimentarios de la fundación, nos explica cómo lo consiguen.

Tomado de noscuidamos.com