“Según la OMS, el 80% de las enfermedades “de la civilización” tienen que ver con la dieta contaminada (…) Es curioso destacar cómo se ha producido un cambio en la alimentación, que históricamente cumplía con la misión de curarnos de ciertas enfermedades. “…QUE MI ALIMENTO SEA MI MEDICINA”, proclamaba Hipócrates. Lo que ocurre actualmente esSigueSigue leyendo ««La ciudadanía no es consciente de las carencias de la alimentación convencional»: entrevista a la experta Dolores Raigón y su libro pdf»
Archivo de etiqueta: agricultura ecológica
¿Qué es un producto biológico?
¿DE DÓNDE VIENEN? Las técnicas agrícolas industriales actuales han llevado a que muchos de los alimentos que consumimos tengan altos contenidos en pesticidas, plaguicidas y fertilizantes químicos peligrosos para la salud, además de ser pobres en contenidos minerales y nutrientes, pues se cultivan de forma extensiva en suelos extenuados y en condiciones artificiales. Como alternativaSigueSigue leyendo «¿Qué es un producto biológico?»
Herbolario el Roble 